大湾仔的夜生意难做:1588承接相亲大会,苦口婆心拉来两位前辈入股

来源:网友投稿   发布时间:2022-01-30   浏览次数:758   看图模式

回想开店之初,张智霖在猜测“大湾仔的夜”营业能力的时候,期望值曾一度达到百万之多。没想到开业之后,理想与现实之间的天渊之别,让大湾仔们进一步看清现实。什么999、888每位都是不靠谱的,即使是288,也得配合巨大折扣才可行。

至于材料成本,那可是丝毫不便宜,尤其是新春将至,承包了一个大团单,本想趁机卖个好价钱,但谈下来的价格却是大失所望。

炒菜做饭并非哥哥们强项,拉股东绝对实力

自从上次成功获得大湾仔“妻子团”入股后,哥哥们似乎看到了残酷市场下的一道胜利曙光,让每位到来的嘉宾都有种羊入虎口的感觉,可惜上次黎耀祥与邓萃雯铁了心来吃霸王餐,囊中羞涩到付款也成问题,自然没有入股可能。

这次来的嘉宾是谭咏麟和钟镇涛,谭校长刚忙完《时光音乐会》,和一众歌手们依依道别之后,就立马赶来给晚辈们捧场,然而大湾仔们早已将“一片好心当肥羊了”。两人还没有到来之前,大湾仔们迅速召开紧急会议,主题就是:如何吸引两位前辈入股!

谢天华表现得有点一脸懵逼:“他们是来做嘉宾的……”

陈小春:“来也是朋友,朋友当然是互相帮助。”

梁汉文:“他们不是普通朋友,是大前辈。”

陈小春:“也算是行业的鼻祖。”

梁汉文终于也明白了:“所以要收得更贵……”

哥哥们很快跨越了心理上的最后一道屏障,顺利说服自己,向前辈们的腰包看齐。

谭咏麟和钟镇涛终于来了,哥哥们很擅长于心理战术,张智霖甚至借鉴了雷军的“饥饿营销”手法,表示每股1000,最多入股30份,大有机会难得的暗示:“就三万而已。”

很明显,大前辈的钱也不是风刮来的,尤其是谭咏麟似乎完全没有掏钱的激情,倒是钟镇涛最后愿意慷慨解囊。这位当年被前妻章小蕙一阵风刮得所剩无几的老实人,如今还是依然有几分当年豪情的。

终于迎来800元团购“大客户”,却是对方心理总价

不愧是乐坛前辈,他们的到来似乎给餐厅立即带来好运,来了一位搞相亲大会的客户,声称要包场,哥哥们立即乐开了花,赶紧邀她到屋里详谈,莫非要来个梦想中的百万大单?女客户进屋,张智霖关门时,还露出了羊入狼口时灰太狼的表情,又有人要被宰了?

果然,来的不是凡人,而是一位相亲机构的老板,将会一口气带来12位客人,连谭咏麟这样的前辈都心动不已,和哥哥们热情邀请客户上座慢慢聊。

一路谈得甚是情投意合,也让我们见识到了前辈一旦巧舌如簧起来,丝毫不会逊色于年轻人,几乎让人感受到了“大湾仔的夜”是一家“有历史、有文化”的百年老店。客户提出要包场,并且要包含食物和饮品,再要一个主持人,这么有讲究的客户,想必也是出得起钱的土豪才对,哥哥们心中的窃喜已表现在脸上。

终于到了激动人心的谈价时刻,客户表示他们的预算是800,谢天华问:“一个人800吗?”很明显,一个人800对哥哥们来说,应该是有点少的,12个人还不到一万,完全没有一夜暴富的可能。

然而客户揭晓真相的时候,却让人抓狂了:她说的是12个人一共800。这可只是一个普通主持的出场价格啊!面对眼前这一堆明星,客户大概也意识到应该加点,一番讨价还价之后,连1600也没能满足,最终以1588成交。最要命的是,陈小春这个糊涂财务,还少收了30,幸好节目最后客户想起,主动补了回来,否则又将是一笔“巨大”损失!

《大湾仔的夜》第一季就快结束了,哥哥们厨艺增长有限,经营水平似乎也未见好转,但我们也完全不必将他当成美食节目,更不必当成哥哥们的正式营生,用陈小春的话说:“我们赚到了快乐!”这就够了!如此看来,《大湾仔的夜》第二季指日可待!957

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